西葫芦怎么做?西葫芦的做法大全(2)toutiao

2019-01-10 23:26:25 来源: 汉沽信息港

西葫芦怎么做?西葫芦的做法大全(2) 西葫芦怎么做?西葫芦的做法大全(2)菜谱大全天下美食。上一页1234 西葫芦炒鸡蛋

主料:西葫芦200克鸡蛋150克

调料:盐4克味精2克大葱10克植物油30克

做法:

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;

2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

3.锅内热油儿童感冒发烧怎么办
,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

京酱西葫芦

主料:西葫芦

辅料:海米、枸杞

调料:盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤

烹制方法:

1、将西葫芦洗净切成厚片,再将葱姜分别切好;

2、坐锅点火放入油,油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒,加少许甜面酱继续煸炒,然后倒入适量高汤,依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐,再将切好的西葫芦放入;

3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞,再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。

特点:色泽红亮,口味咸鲜。

西葫芦炒火腿

原料:西葫芦2个,火腿肠2根,葱半根,蒜,姜少许,水,酱油,油,鸡精,糖,盐适量。

做法:

1、锅内放少许油,等油热时放入葱花,姜片,蒜片,炒出香味再放入西葫芦宝宝咳嗽流鼻涕吃什么药好
,翻炒几下,加入切好的火腿翻炒小孩发烧怎么退烧快
,放入鸡精、糖,酱油少许,再加入盐,翻炒几下,就可以出锅了。

2,西葫芦炒火腿,这菜比较适合懒人,西葫芦,火腿都是现成的,当当一切,热锅一炒就搞定上桌。

椒盐西葫芦

用料:

嫩西葫芦一个、鸡蛋1个、面粉少许、五香粉、盐、芝麻盐、花椒粉、

沾料:

生抽、蒜泥、姜末、辣椒油、糖、醋、

做法:

1、西葫芦洗净,切成薄片,用盐拌匀。

2、面粉中加入五香粉、盐混合均匀。

3、切好的西葫芦片在面粉中打个滚,然后裹上鸡蛋液。

4、锅中放油,油热放入西葫芦片两面炸至金黄就可以了。

(吃的时候可以按自己的喜好,撒上芝麻盐、花椒粉,或沾上料汁)

爆炒双色西葫芦

所需食材:黄香蕉”西葫芦“黑美丽”西葫芦大蒜

调味料:

盐鸡粉

制作方法:

1、将两种西葫芦洗净,不用去皮。

2、分别将它们顶刀切成圆形的片状,略厚一点。

3、大蒜去皮,剁成蒜茸。

4、炒锅刷净,烧热,倒入植物油,油温6成热时,放入蒜茸爆香。

5、将切好的两种西葫芦片倒入锅中,快速爆炒几下。

6、放入适量的盐和鸡粉调味,再次翻炒几下,这道烹制简单,颜色亮丽,营养美味的双色西葫芦就可以上桌待客啦。


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