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2019-01-10 22:37:22 来源: 汉沽信息港

白菜止咳化痰还抗癌 大白菜怎么做好吃又营养 白菜止咳化痰还抗癌大白菜怎么做好吃又营养大白菜怎么做好吃又营养大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,其中维生素C的含量非常高,每100克大白菜中维生素C的含量竟高达20-60毫克。大白菜怎么做好吃又营养呢?

  大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,其中维生素C的含量非常高,每100克大白菜中维生素C的含量竟高达20-60毫克。大白菜怎么做好吃又营养呢?

  大白菜豆腐绝好搭配

  要怎么吃才是营养的?大白菜的营养如此丰富,那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。白菜和豆腐是的搭档,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰。

  大白菜的做法:砂锅白菜豆腐

  1、白菜用手撕开,豆腐切块待用;

  2、砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起;

  3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可,关火前可滴几滴香油。

  四种大白菜不能吃

  这四种情况就是:腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜。

  因为,在这四种情况下,大白菜会含有亚硝酸盐,它会与身体中的血红蛋白结合,形成高铁血红蛋白,导致体内缺氧,出现中毒症状,从而出现呼吸困难、麻痹。因此,建议大白菜应现炒现吃。

  大蒜消炎又杀菌,海带帮助排便不长胖,白菜止咳化痰还抗癌,粥护胃补元气,荞麦降压助睡眠。下面一起来看看这些食物的详细介绍。

  大蒜消炎又杀菌

  在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

  但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

  海带帮助排便不长胖

  热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收宝宝咳嗽吃什么药好
,帮助顺畅排便。的优点是,海带热量低3个月婴儿发烧如何退烧
,做为宵夜点心不用担心发胖。

  海带与醋搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

  白菜止咳化痰还抗癌

  冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是热门的抗癌明星。

  冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜小儿感冒咳嗽吃什么药
,消解燥热之气。

  粥护胃补元气

  粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅。

  此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。热粥,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

  荞麦降压助睡眠

  荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。

  荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

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