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自制麻辣烫的做法

2018-11-05 18:58:40
自制麻辣烫的做法 自制麻辣烫,干净卫生,食欲大增 主料 小白菜 茼蒿 木耳 豆皮 丸子 桂花肠 鹌鹑蛋 鱼豆腐 辅料 郫县豆瓣酱适量 麻辣烫料(超市有卖)适量 浓汤宝一个 大葱两段 生姜两片 花椒、辣椒适量 自制麻辣烫的做法步骤 1. 放入少许豆油,待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油 2. 加入生姜、大葱、花椒继续炒出香味 3. 放入适量的温水加入老母鸡口味的浓汤宝(也可用鸡汤等) 4. 待锅中的汤沸腾后加入各种食材 5. 各种食材烫熟后,依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等 小贴士 可以根据个人口味挑选食材。
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